Keittiön liesi, uuni ja liesikupu ovat ahkerassa käytössä monessa kodissa. Ruoanlaitossa niihin kertyy helposti rasvaa, ruokaroiskeita ja muuta likaa, jotka voivat ajan mittaan pinttyä kiinni ja heikentää laitteiden toimintaa. Säännöllinen puhdistus auttaa pitämään laitteet hyvässä kunnossa ja pitkäikäisinä.
Kokosimme tähän artikkeliin käytännön vinkit lieden, liesikuvun ja uunin puhdistamiseen sekä keittiön turvalliseen käyttöön. Kerromme muun muassa:
- Miten ja kuinka usein liesikuvun rasvasuodatin kannattaa puhdistaa
- Miten puhdistat erilaiset liedet – induktio-, keraamisen- ja valurautalieden
- Miten puhdistat uunin
- Miten huolehdit keittiösi paloturvallisuudesta
- Mihin voit olla yhteydessä, jos laitteisiin tulee vikaa
Liesikuvun puhdistus: muista erityisesti rasvasuodatin
Lieden yläpuolella oleva liesikupu tai liesituuletin auttaa poistamaan ruoanlaitossa syntyvää käryä, kosteutta ja rasvaa huoneilmasta. Sen rasvasuodattimeen kertyy ajan mittaan rasvaa ja muuta likaa, jotka voivat heikentää laitteen toimintaa ja lisätä paloriskiä.
Liesikuvun rasvasuodatin on hyvä puhdistaa säännöllisesti muutaman kerran vuodessa, jotta se pysyy hyvässä kunnossa.
Näin puhdistat liesituulettimen ja rasvasuodattimen
- Sammuta liesituuletin ennen puhdistamista.
- Irrota rasvasuodatin laitteen käyttöohjeiden mukaisesti.
- Pese suodatin sen materiaalille sopivalla tavalla.
- Metallinen rasvasuodatin: Pese lämpimässä käsitiskiaineliuoksessa tai astianpesukoneessa, jos valmistaja sallii sen.
- Pehmeä ja huokoinen rasvasuodatin: Jos suodatin on pestävää materiaalia, pese se puristelemalla varovasti käsitiskiaineliuoksessa.
- Huuhtele suodatin huolellisesti ja anna sen kuivua kokonaan.
- Aseta suodatin takaisin paikalleen ja varmista, että se kiinnittyy kunnolla.
- Pyyhi myös liesituulettimen ulkopinnat niille sopivalla puhdistusaineella. Varo, ettei vettä pääse laitteen sähköosiin.
Entä jos liesituulettimessa on kertakäyttöinen suodatin? Sitä ei pestä, vaan se vaihdetaan uuteen valmistajan ohjeiden mukaisesti.
Onko rasvasuodatin kulunut tai vaurioitunut? Jos huomaat suodattimessa esimerkiksi rispaantumista tai muita vaurioita, tee meille vikailmoitus. Tarkistamme suodattimen vaihtotarpeen.
Lieden puhdistus: poista roiskeet ennen kuin ne pinttyvät
Lieden pintaan kertyy ruoanlaitossa rasvaroiskeita ja ruokajäämiä. Ne kannattaa pyyhkiä pois heti lieden jäähdyttyä, sillä tuore lika irtoaa helpommin eikä ehdi pinttyä kiinni.
Kun puhdistat lieden jokaisen käyttökerran jälkeen, puhdistukseen riittää usein pelkkä vesi ja nihkeä liina. Jos lika on kuitenkin ehtinyt pinttyä, voit käyttää apuna mietoa astianpesuaineliuosta tai liedelle tarkoitettua erikoispuhdistusainetta.
Asunnoissamme on pääasiassa keraamisia- tai induktioliesiä sekä valurautaliesiä. Huomioithan, että eri liesityypit vaativat hieman erilaisia puhdistusmenetelmiä. Tarkista siis oman lietesi käyttöohjeista, millaiset puhdistusaineet ja -välineet sille sopivat. Vältä teräsvillaa, ihmesientä ja muita pintaa naarmuttavia puhdistusvälineitä; ne voivat vaurioittaa lieden pintaa, jolloin lika tarttuu siihen jatkossa entistä helpommin.
Voit tarvittaessa irrottaa pinttynyttä likaa liedelle tarkoitetulla puhdistuskaapimella, jos lieden valmistaja sallii sen käytön. Tutustu kaapimen käyttöohjeisiin ja käsittele lieden pintaa varovasti, sillä väärin käytettynä kaavin voi naarmuttaa sitä.
Näin puhdistat keraamisen lieden ja induktiolieden
- Anna lieden jäähtyä. Varmista, että liesi on pois päältä ja sen pinta on jäähtynyt.
- Poista irtolika. Pyyhi pois murut ja muut ruokajäämät.
- Puhdista lieden pinta. Käytä nihkeää siivousliinaa ja tarvittaessa mietoa astianpesuaineliuosta.
- Irrota pinttynyt lika varovasti. Jos lika ei irtoa liinalla pyyhkimällä, käytä kyseiselle liesipinnalle tarkoitettua erikoispuhdistusainetta. Tarvittaessa voit käyttää myös puhdistuskaavinta, jos se on sallittu lieden käyttöohjeissa.
- Pyyhi ja kuivaa. Poista pesuainejäämät nihkeällä liinalla ja kuivaa pinta lopuksi.
Näin puhdistat valurautalieden
- Anna keittolevyjen jäähtyä. Varmista, että liesi on pois päältä ennen puhdistamista.
- Pyyhi levyt puhtaiksi. Käytä kosteaa liinaa ja tarvittaessa mietoa astianpesuaineliuosta.
- Puhdista keittolevyn teräsreunus kostealla pyyhkeellä tai karhealla sienellä. Unohda teräsvilla,
- Pyyhi myös keittolevyjen ympärillä olevat pinnat ja reunukset.
- Kuivaa lieden pinta lopuksi.
Uunin puhdistus: ehkäise käryjä ja pinttynyttä likaa
Uuniin kertyy käytössä rasvaa, ruokaroiskeita ja murusia, jotka voivat palaa kiinni uunin pintoihin ja aiheuttaa käryä sekä epämiellyttäviä hajuja. Kun puhdistat uunin säännöllisesti ja poistat roiskeet ajoissa, lika ei pääse pinttymään, ja uuni pysyy siistinä ja turvallisena käyttää.
Muista puhdistaa uunin sisäpintojen lisäksi myös luukku, uunipellit ja ritilät. Tarkista aina oman uunisi käyttöohjeista sopivat puhdistusaineet ja -menetelmät, sillä esimerkiksi itsestään puhdistuvissa uuneissa voi olla erikoispinnoitteita, joita voimakkaat puhdistusaineet vahingoittavat.
Näin puhdistat uunin
- Anna uunin jäähtyä. Sammuta uuni ja varmista, että se on jäähtynyt kokonaan ennen puhdistamista.
- Irrota ja pese uunipellit ja ritilät. Käytä pesussa lämmintä vettä ja astianpesuainetta. Anna pinttyneen lian pehmetä pesuaineliuoksessa.
- Poista irtolika. Pyyhi uunin pohjalta murut ja muut irtonaiset ruokajäämät.
- Puhdista uunin sisäpinnat. Käytä uunille soveltuvaa puhdistusainetta valmistajan ohjeiden mukaisesti.
- Puhdista uunin luukku. Pyyhi lasipinnat ja luukun tiiviste varovasti niille sopivalla puhdistusmenetelmällä.
- Viimeistele puhdistus. Poista pesuainejäämät valmistajan ohjeiden mukaisesti ja anna pintojen kuivua ennen seuraavaa käyttökertaa.
Keittiön paloturvallisuus: muista nämä asiat
Ruoanlaitossa käytetään korkeita lämpötiloja ja kuumaa rasvaa, joten siihen liittyy myös paloriski. Monet vaaratilanteet voidaan kuitenkin ehkäistä huolellisilla toimintatavoilla ja keittiön laitteiden säännöllisellä puhdistuksella.
Muista nämä turvallisen ruoanlaiton perusasiat:
- Älä jätä liettä päälle ilman valvontaa. Erityisesti kuumenevaa rasvaa tulee valvoa jatkuvasti. Sammuta liesi aina, kun poistut sen ääreltä etkä voi valvoa ruoanlaittoa.
- Älä säilytä tavaroita lieden päällä. Pidä myös lieden ympäristö vapaana helposti syttyvistä materiaaleista, kuten muoviastioista, talouspaperista, patalapuista ja keittiöpyyhkeistä.
- Tarkista, että liesi ja uuni ovat pois päältä ruoanlaiton jälkeen. Voit hyödyntää ruoanvalmistuksessa myös laitteiden jälkilämpöä.
- Puhdista liesi, uuni ja liesikuvun rasvasuodatin säännöllisesti. Niihin kertynyt lika voi lisätä paloriskiä.
- Pidä sammutuspeite helposti saatavilla. Sijoita se keittiöön paikkaan, josta saat sen nopeasti käyttöön.
- Testaa palovaroittimen toiminta kuukausittain. Toimiva palovaroitin varoittaa alkavasta tulipalosta.
Jos rasva syttyy palamaan, toimi näin
Jos esimerkiksi paistinpannulla tai kattilassa oleva rasva syttyy tuleen, älä koskaan yritä sammuttaa sitä vedellä. Vesi voi saada palavan rasvan roiskumaan voimakkaasti ja levittää tulipaloa.
- Sammuta liesi, jos voit tehdä sen turvallisesti. Älä siirrä palavaa astiaa.
- Tukahduta palo kattilankannella tai sammutuspeitteellä.
- Jos käytät sammutuspeitettä, avaa se vetämällä nauhoista ja suojaa kätesi peitteen yläreunan taakse. Aseta peite rauhallisesti palavan astian päälle. Aloita itsesi puoleisesta reunasta ja peitä koko astia, jotta palo ei saa lisää happea.
- Jätä sammutuspeite tai kansi paikalleen. Älä nosta sitä pois ennen kuin astia ja rasva ovat jäähtyneet kokonaan, sillä palo voi syttyä uudelleen.
Mikäli tilanteessa syntyy vaurioita, olethan niistä yhteydessä huoltoon.
Jos palo ei sammu heti tai et pysty sammuttamaan sitä turvallisesti, poistu asunnosta, sulje ovi perässäsi ja soita hätänumeroon 112. Älä vaaranna omaa turvallisuuttasi sammutusyrityksessä.
Milloin lieden, uunin tai liesituulettimen viasta tulee ilmoittaa huoltoon?
Jos liesi, uuni tai liesituuletin ei toimi normaalisti, tee meille vikailmoitus. Kiireettömän vikailmoituksen voit tehdä esimerkiksi seuraavissa tilanteissa:
- Liesi tai jokin sen keittoalueista ei lämpene normaalisti.
- Lieden pinnassa halkeama
- Uuni ei lämpene tai toimi odotetulla tavalla.
- Uunin luukku ei sulkeudu kunnolla.
- Uunin tiivisteet ovat irtonaisia tai rikkinäisiä
- Liesituulettimen rasvasuodatin on vaurioitunut, ei pysy kunnolla paikallaan tai kaipaa vaihtamista.
- Liesituuletin ei poista ruoanlaitossa syntyviä käryjä normaalisti, vaikka rasvasuodatin on puhdistettu.
- Laitteesta kuuluu poikkeavia ääniä.
Tee vikailmoitus sivuillamme tai asukassivuilla.
Ota kiireellisessä tilanteessa yhteyttä huoltopäivystykseen
Lopeta laitteen käyttö välittömästi, jos siitä tulee savua tai palaneen hajua tai jos liesi ei sammu normaalisti. Viallista laitetta ei pidä käyttää ennen kuin sen turvallisuus on tarkistettu.
Jos tilanne vaatii kiireellisiä toimenpiteitä, ota yhteyttä talosi huoltoyhtiön päivystysnumeroon. Jos havaitset tulipalon tai välittömän vaaran, soita hätänumeroon 112.
Huomaathan myös, että lieden sähköliitäntöjä tai muita sähkökytkentöjä ei saa muuttaa itse. Kiinteästi sähköverkkoon kytketyn lieden kytkentätyöt kuuluvat sähköalan ammattilaiselle, ja ne järjestetään huoltoyhtiön kautta.
Lisää vinkkejä kodin kunnossapitoon
Kodin säännöllinen puhdistus ja kunnossapito auttavat pitämään asunnon viihtyisänä ja turvallisena. Lisää ohjeita muun muassa keittiön kodinkoneiden hoitoon löydät Asukasoppaastamme ja Asunnon hoito-oppaasta.
